Nouvelle-Zélande Fin de campagne laitière atone

La production laitière néo-zélandaise, très dynamique sur les huit premiers mois de campagne, marque le pas en février 2019 du fait d’un climat chaud et sec. Après un sursaut en janvier, avec des livraisons supérieures de presque 8 % par rapport à 2018, cette avance retombe à 0,1 % en février. « Les éleveurs disposeraient néanmoins de réserves fourragères et de marge de manœuvre économique compte tenu de la révision à la hausse, en février, par Fonterra de son prix », précise l’Institut de l’élevage. Le prix du lait y reste malgré tout inférieur aux niveaux enregistrés en 2018 (- 4 % pour le mois de janvier).